Moulin à foulon

Le moulin à foulon est le plus souvent un moulin à eau où l’on battait ou foulait dans de l’argile smectique ¹ les draps, le lin ou la laine tissés pour les assouplir et les dégraisser. Le moulin était exploité par un ouvrier foulon ou foulonnier. Il pouvait aussi servir pour les cuirs et peaux. —  CHASSAIN, Maurice, Moulins de Bretagne, Keltia Graphic, 1993. —