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Ponthus et Sidoine est un roman de littérature amoureuse écrit entre 1390 et 1425. Une partie de l’histoire se déroule près de la Fontaine de Barenton. Ponthus en est le héros. En 1467, le comte Guy XIV de Laval prend ce livre à témoin pour introduire le nom de Ponthus à sa forêt de Brécilien
Huon de Méry met en scène la fontaine périlleuse de Berceliande dans le Tournoiement de l’Antéchrist (Tornoiemenz Antécrit) écrit vers 1234.
Breselianda, forme occitane de Brocéliande est mentionnée dans l’introduction du roman de Jaufré à la fin du 12e siècle
On trouve dans le Cycle du Lancelot-Graal ou Vulgate, écrit entre 1215 et 1240, de nombreuses références à la forêt de Brocéliande, ou à des épisodes qui ont été localisés par la suite en forêt de Paimpont-Brocéliande.
Entre 1215 et 1235, les Continuateurs du Conte du Graal de Chrétien de Troyes ont rassemblé et organisé les textes arthuriens sous forme d’un cycle littéraire en prose de cinq manuscrits appelé Lancelot-Graal ou Vulgate. L’Histoire du saint Graal et l’Histoire de Merlin en font partie.
Le Val sans Retour a été matérialisé au début du 19e siècle en forêt de Paimpont/Brocéliande. Sa légende est née d’une œuvre littéraire anonyme du début du 13e siècle. On y découvre deux grands personnages du cycle arthurien : Lancelot et Morgue (Morgane).
L’évocation de la Fontaine de Barenton par Wace dans le Roman de Rou lui a conféré une célébrité qui a été reprise dans le monde lettré du 12e au 15e siècle. En témoignent les nombreuses œuvres didactiques du Moyen Âge qui abordent le sujet. Parmi celles-ci, quelques auteurs, et non des moindres, font allusion de manière oblique au prodige de la Fontaine de Barenton que décrit Wace.
Le Chevalier au Lion, roman du 12e siècle de Chrétien de Troyes, raconte les aventures d’Yvain, un des chevaliers d’Arthur qui part venger son cousin, Calogrenant, à qui il est arrivé une honteuse mésaventure lors de sa venue à la fontaine magique.
Entre 1215 et 1235, les Continuateurs du Conte du Graal de Chrétien de Troyes ont rassemblé et organisé les textes arthuriens sous forme d’un cycle littéraire en prose de cinq manuscrits appelé Lancelot-Graal ou Vulgate. Le Lancelot propre, la Quête du saint Graal et la Mort du roi Arthur en font partie.
Le Conte du Graal est le dernier roman arthurien de Chrétien de Troyes. C’est là qu’apparaît pour la première fois un « graal » dans la littérature. Ce « graal » reste une énigme qui autorise toutes les interprétations. Il n’est pas encore l’objet d’une christianisation qui prendra forme avec les nombreux continuateurs du roman.