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Alphonse-François-Marie Guérin (Ploërmel 1816- Paris 1895) est un chirurgien et professeur des hôpitaux de Paris. Précurseur de l’antisepsie, il est avant tout connu comme l’inventeur du pansement ouaté. Il repose dans un mausolée de granit, au sommet de la « Lande du Cerisier » (Néant-sur-Yvel).
L’abbé Pierre-Paul Guillotin est originaire de Concoret. Vicaire de Saint-Servan au début de la Révolution, il refuse en 1792 de prêter serment à la Constitution civile du clergé et entre en clandestinité. Durant huit ans, il se cache sur sa paroisse natale pour continuer à exercer son sacerdoce. Il consigne sur son Registre les actes cultuels ainsi que la chronique de Concoret pendant la Révolution. Il meurt à Saint-Servan en 1814.
Gurvant est un seigneur breton contemporain du roi de Bretagne Salomon (857-874). Il fait partie des conjurés bretons qui assassinent le roi. Gurvant et Pascweten se disputent sa succession. Il meurt vers 876.
Mathurin Louis Guyomard de Comper est le chef chouan du « canton de Concoret ». Ce canton est durant les deux premières chouanneries l’une des quatre subdivisions de la division de Saint-Méen commandée par Pierre Robinault de Saint-Régent.
Judicaël est un personnage historique qui règne sur la Domnonée armoricaine dans la première moitié du 7e siècle. Son histoire n’est que partiellement connue des historiens. Son nom est associé à celui de saint Méen, fondateur du monastère de Gaël. À l’issue de son règne, il se retire au monastère de saint Méen où il meurt en odeur de sainteté. Ultérieurement considéré comme un saint, Judicaël est devenu le héros d’une Vie latine.
Karl Rezabeck est un artiste peintre, prisonnier allemand à Tréhorenteuc de 1945 à 1947. Il travaille pour l’abbé Gillard à la réalisation du chemin de croix de l’église et de quatre tableaux.
L’abbé Fouré, exerce son premier ministère à la chapelle Saint-Éloi-des-Forges de Paimpont entre 1864 et 1877. Il est recteur à Maxent de 1887 à 1889. Précurseur de l’Art brut, il est l’auteur des rochers sculptés de Rothéneuf (Ille-et-Vilaine).
Le registre de l’abbé Guillotin fait l’objet de plusieurs éditions et commentaires au cours du 19e et du 20e siècle.
Auguste Courtault (1855-1911), originaire de Plélan-le-Grand (Ille-et-Vilaine), est un pionnier du cyclisme plus connu sous le nom de « docteur Vélo ».
Le témoignage de Célestine Maleuvre, charbonnière en forêt de Paimpont.