Poulain, Albert

Le Châtenay

Au début des années 1980, Albert Poulain est en contact avec des membres de l’association des Amis du Moulin du Châtenay parmi lesquels Guy Larcher et Gérard Lelièvre.

En 1983, il publie un article consacré à L’habitat en Bretagne dans la revue de l’association. —  POULAIN, Albert, « L’habitat en Bretagne », Le Châtenay, Vol. 6, 1983, p. 12-14, Voir en ligne. —

1981-1988 - Les Assemblées Gallèses en Brocéliande

Les Assemblées Gallèses, organisées par l’association des Amis du Parler Gallo, se tiennent en Brocéliande à partir de l’édition de juillet 1981. —  LEBRUN, Patrick, « Du 14 au 18 juillet 1982 : Assemblées gallèses de Brocéliande », Le Châtenay, Vol. 2, 1982, p. 12-13, Voir en ligne. —

Albert Poulain est vice-président de cette association, en compagnie de deux autres conteurs, Eugène Cogrel et Patrick Lebrun. Gilles Morin en assure la présidence. —  MORIN, Gilles, « Les Amis du parler gallo : Compte-rendu de l’assemblée générale 1981 », Bulletin intérieur des Amis du parler gallo, Vol. 6, 1981. —

Il intervient aux Assemblées Gallèses en Brocéliande de 1981 à 1988, en tant que conteur, conférencier, animateur de stage ou chanteur.

Sorties - Conférences

• En 1981, il intervient pour une conférence sur la Découverte de l’architecture et du monde agricole.

• En 1983, il propose une sortie « Découverte de l’architecture et de l’agriculture du pays de Brocéliande ».

Contes

• En 1982, il conte lors de deux soirées.

À Concoret lors de Contes et histoires du pays et de la Bretagne Gallèse en compagnie d’Alain Burban, Eugène Cogrel, Patric Dréano, Ernestine Lorand, Claude Regnault, Marcel et Yvonne Meslay.

À la Veillée à Tréhorenteuc — complaintes, mélodies, légendes, en compagnie de Patrick Lebrun.

• En 1985, il intervient en tant que conteur et chanteur aux côtés de Patrick Lebrun, d’Eugène Cogrel et d’Alain Burban.

Depuis longtemps, leur réputation a franchi les frontières des pays de Vilaine. Les noms d’Albert Poulain, Eugène Cogrel, Patrick Lebrun et Alain Burban sont maintenant connus dans toute la Bretagne. Cette réputation, ils la doivent bien sûr à leur talent qui est grand mais également à l’action vigoureuse du Groupement pour réhabiliter cette facette du patrimoine culturel.

Il y rencontre la conteuse concoretoise Ernestine Lorand avec laquelle il se lie d’amitié. Christian Leray raconte une de leurs rencontres - le 18 mars 1988 dans la maison d’Ernestine à Concoret - et leurs échanges en gallo dans un livre publié en 1995. —  LERAY, Christian et LORAND, Ernestine, Dynamique interculturelle et autoformation : une histoire de vie en Pays gallo, Paris, L’Harmattan, 1995, Voir en ligne. [pages 299-303] —

Alors que j’étais en train d’enregistrer Ernestine Lorand dans sa cuisine à Concoret dans le Morbihan, il surgit avec le Maire [Jean Aubert] pour rendre visite à Ernestine et tous de continuer à parler gallo, mais à un moment il se rend compte que le magnétophone tourne et commence à parler du « perroquë », il venait de trouver le mot « perroquë » pour désigner le « magnétophone » ! J’ai transcrit fidèlement cette conversation en gallo car ils ont beaucoup parlé aussi de la mort mais aussi de l’architecture de la Maison de Bretagne gallèse située à côté de celle d’Ernestine Lorand.

Stages

De 1984 à 1986 il propose des stages sur l’architecture et l’habitat de Haute-Bretagne qui se déroulent au Foyer Rural de Concoret.

• 1984 — Architecture, Habitat, Artisanat, Mobilier
• 1985 — Architecture - Habitat - Mobilier
• 1986 — Habitat, architecture et Mobilier de Bretagne

Dates  : Lundi 15 et mardi 16 juillet [1985] toute la journée — mercredi 17 au samedi 20 juillet en matinée.
Contenu : Donner un aperçu sur l’architecture, l’habitat, l’artisanat, le mobilier de le Bretagne en général et de la Bretagne gallèse en particulier, puis étude sur le terrain de ces différents modes d’expression après avoir fait le bilan de ce qui a déja été vu en 1984. Réalisation en commun d’un montage audio-visuel.

Gilles Morin

En août 1999, il prend la parole lors de l’enterrement de son ami Gilles Morin, ancien président des Amis du Parler Gallo et organisateur des Assemblées Gallèses en Brocéliande.

Lors de ses obsèques célébrées le 23 août 1999 à Montfort, son grand complice, Albert Poulain, lui a rendu un vibrant hommage en gallo, évoquant l’engagement et la vie de son ami : une vie tracée à 150 à l’heure : « Sûr ! Tu nous n’as appris ! T’as secouë le cocotier. Le gallo est parti au trot et ben vite au galop. Jemé on n’eut tant d’monde à tirë la cherue depé St-Brieux au Pays de Retz. »

Les Amis des Sentiers de Brocéliande

Albert Poulain participe à de nombreuses randonnées organisées par l’association des Amis des Sentiers de Brocéliande, au cours desquelles il transmet ses connaissances sur l’habitat, le petit patrimoine rural, les contes et les chansons en gallo.

Randonnée chantée avec la participation de Roger Chotard et Albert Poulain. Organisation : Les Amis des Sentiers de Brocéliande le dimanche 14 juillet 2013 à 09h30

1992-2013 —Topoguide de Brocéliande

Albert Poulain contribue au guide de randonnées en forêt de Brocéliande publié par la F.F.R.P. en 1992 par l’intégration d’un article sur l’Architecture rurale du Pays de Brocéliande. —  POULAIN, Albert, « Architecture rurale du Pays de Brocéliande », in Tour de Brocéliande, FFRP, 1992, p. 37-38. —

Cet article, augmenté et enrichi de photographies, est intégré aux éditions ultérieures du topoguide de Brocéliande. —  POULAIN, Albert, « Architecture de Brocéliande », in Brocéliande.. à pied : 31 promenades & randonnées, FFRP, 2013, p. 28-30, Voir en ligne. —

1995 — Contes et légendes de Haute-Bretagne

Les 120 contes qui composent l’ouvrage résultent d’une longue quête, menée de village en village par Albert Poulain depuis 1959. La majorité de ces contes est issue du pays de Redon, de Pipriac, de Péaule, de Carentoir, etc. Une part importante est en gallo. —  POULAIN, Albert, Contes et légendes de haute Bretagne, Ouest-France, 1999, 388 p. —

Trois contes ou historiettes se rapportent à la région de Brocéliande. Deux sont collectées auprès de Florentine Éon de la Dévairie en Maxent.

• Une version courte du Taureau Bleu, collectée à Péaule. Albert Poulain précise qu’une version de ce conte, localisée en Brocéliande, appartient au répertoire de Patrick Lebrun.
• Les cantonniers de Maxent ; une anecdote de Florentine Éon ⁵.
• La fontaine de Roquenar, légende sur Ropenard collectée auprès de Florentine Éon.

1997 — Sorcellerie, revenants et croyances en Haute-Bretagne

Albert Poulain publie un recueil d’anecdotes et de traditions populaires du pays gallo. —  POULAIN, Albert, Sorcellerie, revenants et croyances en Haute-Bretagne, Rennes, Ouest-France, 1997, 132 p. —

De nombreuses références à la région de Paimpont, Concoret et Maxent y figurent.
Paimpont

• Deux arbres à l’entrée de la forêt de Paimpont ⁶
• Le château de Ponthus ⁷
• La fontaine de Vignouse en Paimpont ⁸
• La fontaine de Barenton en Paimpont ⁹
• Les lavandières du Val sans Retour ¹⁰
• Gargantua à Coëtquidan et Paimpont ¹¹
• Mort de Gargantua à Saint-Péran ¹²

Concoret

• Remèdes d’Ernestine Lorand de Concoret ¹³
• Le sureau par Gilles Morin ¹⁴
• Exploration d’un souterrain à Gourhel avec Gilles Morin ¹⁵

Tréhorenteuc

• Légendaire du pays de Brocéliande ¹⁶
• Le moulin des quatre vents ¹⁷

Maxent

• Une légende de Maxent auprès de Florentine Éon ¹⁸
• La fontaine de Roquenar, légende sur Ropenard collectée auprès de Florentine Éon
• Un souterrain à Maxent ¹⁹
• Noyade de bœufs à Maxent ²⁰
• Malédiction à Maxent ²¹
• Un sortilège dénoué à Maxent ²²

Loutehel

• Le château de La Lohière ²³

2008 — Fontaines de Bretagne

En 2008, Albert Poulain publie un ouvrage de synthèse sur ses recherches concernant les fontaines bretonnes et les croyances qui s’y rattachent. —  POULAIN, Albert et RIO, Bernard, Fontaines de Bretagne, Etats de Bretagne, 2008. —

De nombreuses fontaines des communes du massif forestier de Paimpont y sont mentionnées.

Gaël

• Fontaine Saint-Symphorien de Gaël ²⁴
• Fontaine Saint-Laurent de Gaël ²⁵

Guer

• Fontaine Saint-Gurval ²⁶
• Fontaine du Prado ²⁷

Néant-sur-Yvel

• Fontaine d’Anne Toussainte de Volvire ^28 29
• Fontaine de la Grotte de Notre-Dame ³⁰
• Fontaine Saint-Guillaume ³¹

Paimpont

• Fontaine de Barenton ^32 33
• Fontaine de Vignouse ³⁴
• Fontaine de Jouvence ^35 36
• Fontaine Notre-Dame-des-Chênes ³⁷

Plélan-le-Grand

• Fontaine de Bodine au Thélin ³⁸
• Fontaine Saint-Fiacre ^39 40

Autres communes

• Source de Saint-Couturier à Augan ⁴¹
• Fontaine Saint-Méen de Gaël ⁴²
• Fontaine Saint-Armel au Loutehel ⁴³
• Fontaine Saint-Genoux de Monterfil ^44 45
• Fontaine Sainte-Anne de Mauron ^46 47
• La Fontaine Saint-Nicolas de Montfort et la cane de Montfort ⁴⁸
• Fontaine Saint-Jean en Saint-Malon-sur-Mel ⁴⁹
• Puit-fontaine sur la route de Treffendel en Saint-Péran ⁵⁰
• Fontaine Saint-Méen en Saint-Méen ⁵¹
• Fontaine Saint-Léry à Saint-Léry ^52 53
• Fontaine Sainte-Onenne de Tréhorenteuc ^54 55

2011 — Carnets de route d’Albert Poulain

Cet ouvrage est consacré au collectage des chansons réalisés par Albert Poulain en Haute-Bretagne depuis 1959.

La publication comprend une chanson collectée à Maxent à « la Dévairie » en 1965 auprès de Florentine Éon (1920-1992) —  POULAIN, Albert, Carnets de routes : chansons traditionnelles de Haute-Bretagne, Rennes, Presse Universitaire de Rennes, 2011, 496 p. —

Une version audio de la chanson collectée par Albert Poulain est disponible sur Dastumedia, base de données en ligne de Dastum. —  ÉON, Florentine, « Mon père m’a donné un mari », Maxent, Enquêteur : Albert Poulain, 1965, (« Archive sonore disponible sur Dastumedia »), Voir en ligne. —

2015 — Fours à pain de Bretagne

Son ouvrage consacré au collectage des fours à pain de Bretagne parait à titre posthume. Albert Poulain y réalise un inventaire des fours à pain bretons.

Il classe les fours de la région de Brocéliande en cinq catégories ou influences principales.

Fours de type Maxent

Ces fours ont la particularité d’avoir un toit pentu, descendant très bas, jusqu’à 0,33 au-dessus de l’allège, ce qui leur donne une certaine élégance. La corniche est horizontale, et contrairement aux corniches de Plélan, elle n’est pas brisée. Le faitage réduit à cause de la forte pente ne comporte que 3 ou 4 faiteaux. La façade est droite, le plan en fer à cheval, avec niche à cendre, la gueule carrée est moyennement profonde. La pointe du pignon est généralement en terre. Nous trouvons ces fours autour de Maxent, qui est le point de rencontre de 3 genres : de Chanteloup, de St Just, de Plélan.

• Plélan-le-Grand : Le Thélin ; La Crosse d’Or ; Couëdouan ; Trélo
• Maxent ; Mérignac : Les Champs ; vers Dévairie ; Route de Plélan
• Saint-Péran : Le Bourg ; Route d’Iffendic
• Treffendel : Leneheuc

Fours de type Plélan - Campel - La Chapelle Bouëxic

Construits en schiste rouge, dit pourpré, ces fours se remarquent par une corniche sous la rive en ardoise placée en biais, au sud du bourg. Généralement, le toit est bien pentu.

Plélan-le-Grand : grand pays de rencontre que confirme son économie et son histoire, étant placé sur la route de Rennes à Lorient. Les fours sont en général de plan à fer à cheval. Ceux placés au nord et vers Iffendic, faits en terre, ont des ouvertures peu profondes et adoptent la planche d’entablement et les corbelets sous le toit. Au sud, vers Beignon, les fours en pierres ont plus de profondeur. Une corniche en pierre rappelle celles de Campel. Les pointes de pignon ont tendance à se renverser en arrière comme à la Chapelle-Bouëxic.

• Plélan-le-Grand : La Crosse d’Or ; Couëdouan ; Trélo ; Bord de la RN 24

Fours de type Bovel - Baulon

Au nord de La Chapelle Bouëxic le style des fours est curieux, car si le plan est circulaire, la corniche l’est aussi, ce qui lui donne une sorte de projection en avant et une belle allure. Nous y rencontrons plusieurs influences, par l’allège héritée des communes situées à l’Est, par la corniche en biais de Plélan. Le dôme en terre rappelle un autre de Loutehel.

• Saint-Thurial : La lande Renault
• Montfort
• Bréal-sous-Montfort : Les Rigoles ; Les Noës ; La Martinière
• Iffendic : Route Plélan-Iffendic ; La Croix ; La Crossonais ; Le Tertre ; La Houssais
• Monterfil : Carrefour des Écoles
• Treffendel : La Lande Guibert ; Lénéheuc ; Les Champs ; Route de Monterfil

Fours en terre : Concoret - Rouillac - Bran - Merdrignac - Caulnes - Tréhorenteuc - Plouasne - Paimpont

Ces fours sont situés dans des vieux pays riches mais sans pierres, au nord et à l’ouest de Paimpont et du bassin de Rennes. Nous les trouvons à Ménéac et quelques uns à Guilliers, Evriguet, Mohon, La Trinité-Porhouët. Pour les fours mixtes on utilise du schiste sur une hauteur pouvant atteindre la gueule, puis on complète avec de la terre, autour et pour la pointe du pignon. La majorité des fours sont construits en terre, leurs murs sont hauts et comportent toujours des planches d’entablement avec corbelets en bois ou en pierre comme à la Basse-Rivière (Proche de Plélan).

• Concoret : Choucan ; Après la Bourdonnais vers Paimpont ; Haligan , Vaubossard ; Vaugriot ; La Ville Danet ; Le Champ Martin ; Route Gaël-Concoret
• Gaël : Le Vau Gérard
• Paimpont : Folle Pensée ; La Basse Rivière ; Près du bourg ; Le Verger ; Le Bretin-Buisson
• Saint-Léry : Près du château
• Tréhorenteuc : La Touche Robert
• Muel : La Ville au Marais
• Néant-sur-Yvel : Bas Lemée
• Guer : Le Tertre Béchipy ; La Ville Boscher
• Beignon : Dans la forêt, village exproprié ; Route de Plélan-Beignon ;

Four à souche genre dit de St-Just

• Augan : Bourg
• Le Bran : Vieux Bourg
• Campénéac : Quelneuc
• Concoret : Le Vaugriot
• Maxent : Entre Dévairie et Campel
• Néant-sur-Yvel : Le Bas-Lemée
• Paimpont : vers le Tertre